2023年11月3日(金)11月4日(土)
加古川河川敷 どうぶつの森ひろば
午前10時~午後5時まで
加古川河川敷で、加古川初の肉フェス開催!
加古川にゆかりの肉屋が本気で出店する、肉料理ブース15件を始め、
【神戸牛ミンチカツ・炙りサーロイン肉めし・カス焼きそば・カツメシ弁当・肉吸い・和牛ハン
バーガー・厳選和牛ステーキなど盛り沢山!!】
更に地元や他府県から飲食ブース10件、キッチンカ―5台、研究や広報のパネル展示5件、
そして無料試食も充実!!※LINEスタンプラリー要
【加古川和牛・ローマイヤー骨付きソーセージ・鹿児の米・黒毛和牛雌牛バラモモ
※別途アンケート記入が必要】
イベントステージでは、ダンスグループのパフォーマンスや、若手DJによるライブも予定。
そして、そして肉屋のクイズ、【クイズ!肉オネア!】
牛肉の競り市を体験してもらう、【来場者限定!競り市】
など、2日間肉を満喫して頂くプログラム満載でお待ちしております。
宣伝用のポスター、チラシを見かけたら拡散をお願いします。
会場入り口アーチと、会場内で流れる動画は、加古川の肉文化を紹介する、
【肉のまち 加古川 SHIKATA BEEF METHOD】
という題名の動画が流れており、こちらも要チェックです!!!
この動画は、加古川の持つ肉文化や、肉屋の技術、経験をブランド化する試み
になっており、現在その編纂を進めております。将来的には、このブランドで
観光や地方振興に活かしていき、日本のみならず世界に発信していく考えです。
ジャパンビーフフェスティバルin加古川、肉好きな貴方の来場を心より
待ってます!
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不肖、わたくし川村が実行委員として関わらせて頂いております。