今年も残すところあと1か月少し。1年は早いものですね。 さて、うらいの2023年度の年末年始のお知らせをしたいと思います。 . 予約について 予約は随時受け付けておりますが、年末年始は混雑が予想され、ご予約頂く 事で待 […]
Wagyu butcher blog
おいしさスキンパックマルシェ
in関西 @和牛うらい 1日目 ぐぉーーーーーーーーーーーーーー バサバサバサ!!!!!!!!!!! 1日目の感想は、先ほどの擬音に尽きる… おいしさスキンパックマルシェ、和牛うらいでの開催の様子を振り返る。 […]
兵庫県民農林漁業祭
明石城公園で、年に1回開催されている、兵庫県民農林漁業祭。 和牛うらいは、毎年このイベントに出店していたが、コロナの影響で3年間は 参加できずにいた。 今年はようやく、影響も無くなり飲食が許可されたので、久しぶ […]
ジャパンビーフフェスティバルin加古川
2023年11月3日(金)11月4日(土) 加古川河川敷 どうぶつの森ひろば 午前10時~午後5時まで 加古川河川敷で、加古川初の肉フェス開催! 加古川にゆかりの肉屋が本気で出店する、肉料理ブース15件を始め、 【神 […]
おいしさスキンパックマルシェ in 加古川
6月に開催し、大好評だった住友ベークライトさん主催のイベント 「おいしさスキンパックマルシェ」 今度は加古川で開催する事に。 開催場所はズバリ、「和牛うらい」。 前回の内容の様子はこちら⇒スキンパックマルシェ in 代官 […]
Kobe beef cutting promotion
Kimono butcher Miss Marika Watanabe On March 24th, MariKa, a Kimono butcher, demonstrated her impressive skill […]
Japanese Wagyu World Auction(1st)
State of the day Now, let’s talk about the day of the auction. My role that day was to offer delicious J […]
Japan Wagyu World Auction(1st)
How I felt that day Yesterday (March 25, 2023) marked the first Japan Wagyu World Auction Market, in which I p […]
Welcome to the blog of a skilled meat artisan.
【Connecting with the world through meat. 】 Thank you for visiting this blog. Here, I, a meat artisan named Mas […]