肉が焼ける匂いと、音楽が混ざる場所。加古川河川敷に、1日限りのフェスティバルが開催された。 第4回ジャパンビーフフェスティバル、今年も無事に終わることができた。 9月4日の荒天中止から、翌日5日は無事に晴れ、肉の匂いと歓 […]
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今回のジャパンビーフフェスティバル（JBF）において、間違いなく最大の目玉の一つであり、 最も多くの行列と笑顔を生み出した企画——。 それが、加古川食肉公社様が主催された 「加古川牛 無料試食2,500食」です。 「2, […]
前回の「その①」に続き、今回も『ジャパンビーフフェスティバル（JBF）』の 熱気溢れる現場の模様と、私たちがこのイベントにかける想いの続きをお届けします！ イベント会場を埋め尽くす、お肉の香りとお客様の笑顔。 私自身は、 […]
2026年9月5日、無事に第四回ジャパンビーフフェスティバルを開催する事が出来ました。 開催にあたり、ご協力くださった協賛企業様を始め、後援団体の皆様、出展者の皆様、 ボランティアスタッフ、ステージ出演者の皆様、来賓の皆 […]
～面倒くさいからこそ見えてくるもの～ 2026年9月5日。 遂に、第四回ジャパンビーフフェスティバルが開催されました。 待ちに待った？ いよいよ？ ようやく？ どの言葉が一番しっくりくるのか分かりませんが、少なくとも、 […]
貴方は、知的資産経営という言葉をご存じだろうか。 私は、この言葉と出会ってから、10年が経った。 そして、今では私の仕事において、無くてはならない 存在となっている、この「知的資産経営」。 肉屋で働き、毎日、肉と向き合っ […]
会場入り口付近で、肉職人による豪快なBBQでお出迎え。 塊肉の焼き方と嗜み この塊肉BBQは、構想実現にかなりの時間を費やした。 練習は志方東公園で、今回の販促用の写真撮影も兼ねて実施。 イベントポスターに使用され […]
2025年9月13日 ジャパンビーフフェスティバル前夜祭の様子を紹介したい。 実行委員として走り抜けた4か月間。 時にぶつかり合い、時に笑う。 同じ目標に向かい、素晴らしい仲間とこの時を過ごせた事を 幸せに思う。 […]
いよいよ開幕まで残すところ1週間！ 準備に追われている、へなちょこ実行委員の川村ですが やる気だけは満ち溢れています。 この肉フェス、最終的な目標は 加古川市民が誇れるイベント に出来たらいいなって考えています。 […]
今年もやります！ ジャパンビーフフェスティバル、お陰様で第三回を迎える事が 出来ました。 このジャパンビーフフェスティバル、名前はとってもたいそうで いや、シカタビーフフェスティバルやん、って色々な方にいつも ツッ […]