夢の大地にて 10月 8, 2025 Filed under:うらいブログ タグ: 肉職人, 輸出, 夢の大地, 日高食肉センター, 北海道, 国産豚肉 川村将紀 北海道、畜産最前線。 過日、北海道を訪れる機会があった。 そこで私が実際に感じた所感をここに記しておきたい。 鮮度保持技術開発に 北海道へ行く事になったきっかけは、神戸大学と行っている 共同研究に拠るところが大きい […]
