加古川の食肉文化 9月 23, 2023 Filed under:イベント,うらいブログ タグ: 大阪ごはん, ジャパンビーフフェスティバル, 加古川食肉センター, 志方式, 志方式肉メソッド 川村将紀 先日、ある案件の動画撮影に1日同行させて頂いた。 撮影、製作は大阪の超有名インフルエンサー、イチハラさんという方。 ある案件とは、加古川の食肉センター創立150年を祝うイベントに関するもので、 この機会を活かし、加 […]