2日目の様子 1日目は、各種メディア媒体の取材有り、暴風の中での驚き試食も有り、 なかなかに変化の富んだ、楽しい1日だった。 2日目の感想は、ひたすら肉を焼く私、だった。 2日目の始まりは、やはり火おこしから。1日 […]
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1日目の補足 暴風の中、試食を楽しみにされていたのは、お1人ではなかった。 男性の方3名もいらして下さり、ご試食を希望されていた。 神戸ビーフ、恐るべし。 1日目は神戸新聞社さんの取材、食肉通信社さんの取材、 神 […]
in 関西 @和牛うらい 住友ベークライトさんと共同開催の企画、第2弾! 事の始まりは、代官山での2日目。住友ベークライトさんの、けっこうな偉いお方が 「このマルシェ、関西でもやりたいなぁ。」 「そうですね!」と、私 […]