ジャパニーズ和牛ワールドオークションその④ 4月 9, 2024 Filed under:うらいブログ タグ: 和牛マスター, 和牛ビジネス, 和牛輸出, 姫路和牛マスター, ワールドオークション, ジャパニーズ和牛ワールドオークション, 肉職人 川村将紀. 前回、輸出に関する記事を書いた。 書いていて思ったのだが、これから30年後に和牛のビジネスはどうなって いるのだろうか。 30年経てば、現在日本の拠点として活動している和牛マスターも老朽化し、 新たな施設が必要 […]