素晴らしい記憶が蘇る。 4月にお手伝いさせて頂いた、2024和牛ワールドオークションの 動画が関係者様から送られてきた。 残念ながら？いや当然ながらか。 私の写り込んでいる場面は無いのだが、こんな素敵なイベントを […]
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. 場所：ホテル日航姫路 3Ｆ 光琳の間 時間：18：00～20：00 . 縁あってお手伝いさせて頂いた、 【第2回ジャパニーズ和牛ワールドオークション】 前夜祭の様子をお伝えしようと思う。 初めにお断りしておくが、こ […]
. 前回、輸出に関する記事を書いた。 書いていて思ったのだが、これから30年後に和牛のビジネスはどうなって いるのだろうか。 30年経てば、現在日本の拠点として活動している和牛マスターも老朽化し、 新たな施設が必要 […]