第二回 ジャパンビーフフェスティバル と

その他の催し  第二回ジャパンビーフフェスティバルでは、昨年度に大好評だった 内容そのままに、更にコンテンツを拡充させる計画だ。  まず、1番の目玉は志方の肉職人が粋を凝らした、BBQブース。  プロジェクト名は、 . […]

ジャパンビーフフェスティバルin加古川の裏話❷

 お話しを頂いた時点から、何やら困難な状態だろうと予測していたが・・・ . 当時の現状はこうだ。  実施まで残り3か月ほどで、ほとんど何も決まっていない事がいきなり判明。  そして、私が実行委員になる直前にディレクション […]

おいしさスキンパックマルシェin関西@和牛うらい

2日目の様子  1日目は、各種メディア媒体の取材有り、暴風の中での驚き試食も有り、 なかなかに変化の富んだ、楽しい1日だった。  2日目の感想は、ひたすら肉を焼く私、だった。  2日目の始まりは、やはり火おこしから。1日 […]

おいしさスキンパックマルシェ

in関西 @和牛うらい 1日目  ぐぉーーーーーーーーーーーーーー  バサバサバサ!!!!!!!!!!!  1日目の感想は、先ほどの擬音に尽きる…  おいしさスキンパックマルシェ、和牛うらいでの開催の様子を振り返る。   […]

おいしさスキンパックマルシェ

in 関西 @和牛うらい  住友ベークライトさんと共同開催の企画、第2弾!  事の始まりは、代官山での2日目。住友ベークライトさんの、けっこうな偉いお方が 「このマルシェ、関西でもやりたいなぁ。」 「そうですね!」と、私 […]

兵庫県民農林漁業祭 2日目

 コロナ禍の影響でここ3年ほど、参加できていなかった兵庫県民農林漁業祭の 様子をお伝えしたい。  このイベントは、会場の明石公園利用者だけでは無く、遠方から自家用車や電車、バスなどの 公共交通機関を利用するなど、様々なア […]

兵庫県民農林漁業祭

 明石城公園で、年に1回開催されている、兵庫県民農林漁業祭。  和牛うらいは、毎年このイベントに出店していたが、コロナの影響で3年間は 参加できずにいた。    今年はようやく、影響も無くなり飲食が許可されたので、久しぶ […]

ジャパンビーフフェスティバルin加古川

2023年11月3日(金)11月4日(土) 加古川河川敷 どうぶつの森ひろば 午前10時~午後5時まで  加古川河川敷で、加古川初の肉フェス開催!  加古川にゆかりの肉屋が本気で出店する、肉料理ブース15件を始め、 【神 […]

おいしさスキンパックマルシェ in 加古川

6月に開催し、大好評だった住友ベークライトさん主催のイベント 「おいしさスキンパックマルシェ」 今度は加古川で開催する事に。 開催場所はズバリ、「和牛うらい」。 前回の内容の様子はこちら⇒スキンパックマルシェ in 代官 […]